quarta-feira, 18 de agosto de 2010

BACALHAU DE SOL PARA TIRA-GOSTO

INGREDIENTES:

BACALHAU DESFIADO
AZEITE
AZEITONAS RECHEADAS
TOMATES PEQUENOS CORTADOS AO MEIO COM SAL
CHEIRO VERDE EM POTINHO SEPARADO

MODO DE FAZER

DESALGUE O BACALHAU NO DIA ANTERIOR (DEIXAR DE NOITE NA ÁGUA) TROCAR A ÁGUA DANDO TRÊS VEZES ATÉ O USO.
NO DIA SEGUINTE COLOQUE O BACALHAU DESALGADO SOB O SOL ATÉ VOCÊ GOSTAR DO PONTO E ESTIVER SEQUINHO.

REGUE AZEITE DEPOIS SE DESEJAR E SIRVA COM OUTROS TIRA-GOSTOS.

DELÍCIA!
Eu inventei e aprovei! Peixe cru! (T.M)